Chúng ta đã nghe đến món gà luộc, gà rang… vậy còn gà hấp hành thì sao? Hôm nay 1001meo.com sẽ hướng dẫn các bạn mẹo làm món gà hấp hành đơn giản mà thơm ngon. Hãy cùng tham khảo nhé!

Gà hấp hành giúp món ăn thêm ngon ngọt, mềm béo, hơn nữa vừa thơm lại vừa bổ dưỡng!

Mẹo làm món gà hấp hành đơn giản mà thơm ngon

1. Nguyên liệu

  • Gà ta
  • Hành lá
  • Rượu trắng
  • Gừng
  • Hạt tiêu

Mẹo làm món gà hấp hành đơn giản mà thơm ngon

loading...

2. Cách làm

Bước 1: Sau khi mua gà về các bạn hãy rửa sạch qua nước muối pha loãng nhé để cho gà bớt hôi từ thịt. Sau đó để ráo nước hoặc bạn cũng có thể dùng khăn thấm khô gà.

Mẹo làm món gà hấp hành đơn giản mà thơm ngon

Bước 2: Ướp gà với 3 thìa rượu trắng, muối tiêu và gừng, sau đó để nguyên cho gà ngấm trong tầm 30 phút.

Mẹo làm món gà hấp hành đơn giản mà thơm ngon

Bước 3: Sau khi ướp gà xong các bạn đặt gà vào nồi hấp cách thủy, nhớ rải hành lên xung quanh nồi và trên bề mặt gà nhé. Hấp chừng khoảng 30 phút là gà chín.

Mẹo làm món gà hấp hành đơn giản mà thơm ngon

Bước 4: Sau khi gà chín các bạn vớt gà ra, đợi cho nguội chút rồi chặt thành miếng vừa ăn, có thể rắc thêm hành khô và trang trí với hành lá trần, rau mùi, xà lách, ớt để món gà hấp trông ngon miệng và đẹp mắt hơn.

3. Thành phẩm

Mẹo làm món gà hấp hành đơn giản mà thơm ngon

Chúc các bạn thành công!

Facebook Comments

loading...